Cơ sở chế biến thực phẩm Trọng Nhân

Giai đoạn 2005 đến năm 2016 Cơ sở chế biến thực phẩm Trọng Nhân khi mới hình thành sản xuất còn nhỏ lẻ với phương thức sản xuất thủ công và quy mô sản xuất chỉ 500 kg/tháng với một vài loại sản phẩm chế biến từ thịt. Xuất phát từ nhu cầu của người tiêu dùng sản phẩm bánh mỳ với đa dạng loại nhân từ chả, nem, lạp xưởng, thịt nguội, pate,... và nhận thấy được lợi thế và tiềm năng phát triển sản xuất các loại sản phẩm chế biến từ thịt. Từ giai đoạn 2016 đến nay, Cơ sở đã ứng dụng cong nghệ vào sản xuất với quy mô lớn các loại sản phẩm và có đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn,... Với kinh nghiệm trong thời gian dài, cơ sở đã tạo ra được các sản phẩm chất lượng có vị ngọt rất đạm đà, rất giòn và dai sần sật, góp phần rất lớn vào sự phong phú và thơm ngon cho văn hóa ẩm thực Bến Tre