Nước cốt dừa - Delta Coco (Coconut milk - Delta Coco)

Tỉnh Bến Tre nằm giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi có diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước lên đến 72.000 ha. Từ xưa đến nay, cây dừa đã góp phần giải quyết việc làm cho hàng ngàn lao động, giúp nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân nơi đây. Tại Bến Tre, hiện có gần 200.000 hộ dân trồng dừa, tuy nhiên hoạt động sản xuất chế biến các đặc sản dừa vẫn còn nhỏ lẻ, chưa tập trung. Với mong muốn nâng cao giá trị đặc sản, mang đến cho khách hàng những sản phẩm thuần khiết từ thiên nhiên, kể từ khi thành lập (2015) cho đến nay công ty Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Dừa Bến Tre (Beinco) áp dụng dây chuyền chế biến, sản xuất tiên tiến tạo ra nhiều sản phẩm từ trái dừa chất lượng, trong đó phải kể đến sản phẩm Nước Cốt Dừa Delta Coco.

Mặc dù trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nước cốt dừa, tuy nhiên Nước Cốt Dừa Delta Coco của công ty Beinco luôn giữ chân người tiêu dùng bởi chất lượng vượt trội. Thành phần chính của sản phẩm này có tới 81% nước cốt dừa tươi của xứ dừa – Bến Tre, vì vậy khách hàng khi sử dụng luôn cảm nhận được mùi thơm tự nhiên của nước cốt dừa, vị béo, ngọt thanh dễ chịu. Khi sử dụng sản phẩm Nước Cốt Dừa Delta Coco trong chế biến món ăn, pha chế thức uống người dùng không chỉ quyến luyến với hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn hài lòng bởi sự an toàn, bổ dưỡng mà sản phẩm mang lại.

Để sản xuất sản phẩm Nước Cốt Dừa Delta Coco phải trải qua quá trình kiểm soát chặt chẽ từ vùng nguyên liệu dừa đạt chứng nhận Organic, quá trình sản xuất, cho đến thành phẩm và đóng gói. Theo đó, nguyên liệu chính là nước cốt dừa có nguồn gốc tại Bến Tre, có độ béo thơm đặc trưng hơn hẳn những dừa ở những vùng khác. Cơm dừa sau khi xử lý sạch chuyển vào máy ép lấy nước cốt. Sau 2 lần ép, nước cốt dừa thu được phối trộn với đường và các thành phần khác. Tiếp tục công đoạn đồng hóa, trữ nước cốt BTP, chiết rót, ghép mí, tiệt trùng, làm mát. Chuyển qua công đoạn cuối cùng là in mã code, in hạn sử dụng, dán nhãn và đóng thùng.

Sản phẩm Nước Cốt Dừa Delta Coco ngoài đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập, Halal, Kosher, FDA,… Đây chính là nền tảng quan trọng để sản phẩm có thể cạnh tranh và xuất khẩu đến các quốc gia tại Châu Á, Châu  Âu, Châu Mỹ.

Trong những năm qua, công ty Beinco luôn truyền đạt kiến thức, kỹ thuật trồng dừa đạt chuẩn Organic, chất lượng tốt cho người nông dân trồng dừa tại Bến Tre. Đồng thời hoạt động sản xuất, kinh doanh trong thời gian qua đã tạo điều kiện công ăn việc làm cho người lao động địa phương, bao tiêu nguồn nguyên liệu cơm dừa dồi dào tại xứ dừa và thúc đẩy ngành trồng dừa tại đây phát triển hơn.