Kẹo dừa Lộc Thịnh

        Nhắc đến Bến Tre, chúng ta thường nghĩ ngay đến hình ảnh cây dừa và những vườn cây ăn trái sai, ngon trĩu quả. Đến với nơi đây, chúng ta sẽ thấy đâu đâu cũng là một màu xanh biếc của những tán dừa và màu xanh bạt ngàn của những vườn cây ăn trái. Và chính những thế mạnh sẵn có của nơi đây đã tạo nên bản sắc đặc trưng cho quê hương Bến Tre Đồng Khởi.

        Vợ chồng bà Phạm Thị Hương, địa chỉ tổ 2 - ấp Thới Trị - xã Châu Hóa, huyện Giồng Trôm – tỉnh Bến Tre, sau nhiều năm trăn trở, tìm tòi, nghiên cứu, thử nghiệm. Với ý tưởng phải làm được một sản phẩm gì đó từ nguồn nguyên liệu trái cây sẵn có của địa phương, đã nảy sinh ý tưởng làm nên món kẹo dừa, kẹo chuối, với khâu sản xuất ban đầu bằng phương pháp thủ công, năng suất thấp qua quá trình sản xuất, vợ chồng bà Hương đã quyết định đầu tư trang thiết bị, máy móc vào sản xuất để cho ra sản phẩm có chất lượng và năng suất cao, giảm chi phí và sức lao động trong sản xuất, đồng thời đăng ký kinh doanh và lấy tên cơ sở sản xuất Kẹo dừa – Kẹo chuối Lộc Thịnh.

        Với phương châm “chất lượng tạo nên uy tín của thương hiệu” vợ chồng bà Hương đã bỏ ra tâm huyết gây dựng thương hiệu để đáp lại sự tín nhiệm của khách hàng. Sản phẩm cam kết với người tiêu dùng hoàn toàn không dùng chất bảo quản, cam kết chất lượng sạch từ nguồn nguyên liệu đến sản phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp.

        Hiện nay, cơ sở của ông đang sản xuất hai sản phẩm chính là kẹo dừa và kẹo chuối, cơ sở ngày càng mở rộng thị trường tiêu thụ không chỉ trong huyện và các huyện phạm vi trong tỉnh mà còn tiêu thụ ở các tỉnh khác trong nước. Trong tỉnh Bến Tre và các tỉnh khác đều có nhà phân phối cùng nhiều điểm bán lẻ tiêu thụ sản phẩm từ cơ sở Lộc Thịnh, tạo điều kiện tiện lợi để khách hàng tìm kiếm và mua sản phẩm để sử dụng hoặc làm quà ý nghĩa biếu người thân, họ hàng và bạn bè.