Mật ong ruồi
Câu chuyện sản phẩm
Mật ong ruồi là mật được lấy từ loài Ong ruồi (Còn gọi là Ong Muỗi). Ong ruồi là loại ong nhỏ, ít con, nọc ít độc. Ong ruồi lấy nước ở vùng suối cao trong góp phần làm vị mật ong trở nên đặc biệt hơn. Mùa ong ruồi rừng chỉ có từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch, bắt đầu vào mùa mưa con ong sẽ tự ăn lấy mật của mình và chất lượng mật lúc đó không đạt nữa.
Ong ruồi không làm tổ trong rừng sâu, không làm tổ trên cây cao như những loại ong rừng thông thường khác. Chúng thường làm tổ trong các bụi cây, lùm cây rậm rạp, bên triền đồi. Chính vì vậy mà để tìm được tổ ong ruồi là rất khó. Nhưng một khi đã tìm được rồi thì lại rất dễ lấy. Ong ruồi không đốt, tổ của chúng lại nhỏ. Khi thu hoạch ban đầu thường cắt luôn cả đoạn cây nơi chúng làm tổ. Sau đó tách cả tổ ong cho vào túi bóng buộc lại.
Mật Ong Ruồi có màu vàng reo, vị thơm dịu nhẹ, nếm thử có vị thanh mát. Kích thước ong bé, tổ ong cũng bé, mỗi tổ nặng trung bình từ 400gram đến 650gram, nhiều tổ lớn có thể lên đến 1.4kg (bao gồm cả mật + sáp + nhộng).
So sánh về dinh dưỡng: Mọi người cho rằng Mật Ong Ruồi là loại mật tốt nhất, có giá trị dinh dưỡng cao nhất, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi & trẻ nhỏ. So sánh bằng vị giác & khứu giác: khi so Mật Ong Ruồi với Mật Ong Rừng khác thì Mật Ong Ruồi thơm dịu nhẹ hơn – thanh hơn, khi dùng vị mật ong đọng lại cổ họng cảm nhận rất rõ vị thanh ngọt khác biệt hẳn so với các loại mật khác.
Trong nhà trữ một lọ mật ong ruồi như có lọ thuốc quý, đau họng mệt mỏi bạn ngậm tí mật ong với tỏi sáng ra thấy cơ thể khác hẳn! Mỗi ngày một cốc mật ong với chanh ấm vào buổi sáng cho cả ngày tươi khoẻ dẻo dai.
